جهاز الطلب وشاشة المطبخ
لمن يجهّز الأجهزة: لماذا يعمل المطعم على شبكته المحلية، وكيف تربط كل جهاز بدوره في خمس دقائق.
في هذه الصفحة
كيف تتخاطب أجهزة المطعم؟
في المطعم تعمل الأجهزة على الشبكة المحلية للمطعم (Wi-Fi) لا عبر الإنترنت: نقطة البيع الرئيسية هي الخادم، وجهاز الطلب وشاشة المطبخ وشاشة الدور تتصل بها مباشرة. لذلك يستمر العمل كاملاً، من الطلب إلى المطبخ إلى الدفع، حتى لو انقطع الإنترنت؛ وحين يعود ترفع نقطة البيع الرئيسية الحسابات المغلقة إلى السحابة (انظر كيف يعمل سهل بلا إنترنت).
تحذير
نقطة البيع الرئيسية يجب أن تكون جهاز أندرويد أو ويندوز؛ iPhone وiPad لا يعملان جهازاً رئيسياً، لكنهما يعملان جهاز طلب أو شاشة مطبخ. وعلى أندرويد يطلب التطبيق إذن الإشعارات والخدمة الأمامية ليبقى خادم الشبكة المحلية حيّاً.
أدوار الأجهزة
| الدور | ما يفعله | يحجز مقعداً؟ |
|---|---|---|
| نقطة بيع رئيسية | الخادم، الطاولات والطلبات والدفع والوردية والطباعة، ورفع الحسابات للسحابة. | نعم |
| جهاز طلب | بيد النادل: فتح الطاولات وإضافة الطلبات وإرسالها للمطبخ وطلب الحساب. | نعم |
| شاشة مطبخ | تعرض تذاكر محطة أو كل المحطات؛ «بدء» و«جاهز» لكل تذكرة. | لا |
| شاشة دور | شاشة للزبائن تعرض أرقام الطلبات الجاهزة. | لا |
ربط جهاز جديد
- على نقطة البيع الرئيسية افتح «أجهزة المطعم ← إضافة جهاز». يظهر رمز الربط وعنوان نقطة البيع على الشبكة. الرمز صالح 5 دقائق ولجهاز واحد.
- على الجهاز الجديد سجّل الدخول بحساب المطعم، واختر «جهاز طلب أو مطبخ؟ اربطه بنقطة البيع برمز». يبحث الجهاز عن نقطة البيع على الشبكة تلقائياً؛ وإن لم يجدها أدخل العنوان يدوياً من «إدخال عنوان نقطة البيع يدوياً».
- أدخل الرمز واختر الدور، ولشاشة المطبخ اختر المحطة أو «كل المحطات».
- على نقطة البيع الرئيسية يظهر «طلب انضمام» بالدور المطلوب؛ اضغط «موافقة». يحمّل الجهاز القائمة والإعدادات ويبدأ العمل.
الأجهزة المربوطة تظهر في اللوحة ضمن «إعداد المطعم ← الأجهزة» وعلى الجهاز الرئيسي في «أجهزة المطعم»: متصل، غير متصل، أو موقوف. «فصل الجهاز» يوقفه فوراً ويحتاج ربطاً جديداً.
من أنت؟ رموز PIN
جهاز الطلب الواحد يتبادله عدة نُدُل. عند كل استعمال تظهر شاشة «من أنت؟» ويُدخل الموظف رمزه، فتُسجَّل طلباته باسمه وتُطبَّق صلاحياته هو. الجهاز يقفل نفسه بعد الخمول المحدد في إعداد «قفل الجهاز تلقائياً». الرموز تُضبط من ملف كل مستخدم في اللوحة (انظر تفعيل وحدة المطاعم وإعدادها).
الإجراءات الحساسة، مثل خصم فوق الحد أو إلغاء صنف أُرسل للمطبخ أو إزالة رسوم الخدمة، تفتح نافذة «موافقة مدير» يُدخل فيها المدير رمزه. إن لم يكن لأي مدير رمز PIN ظهرت رسالة تطلب تعيينه من لوحة التحكم.
الصلاحية تُحسم على الخادم من دور الموظف (restaurant.* وcashier.*) وتصل الجهاز مع الإعدادات، فتُطبَّق حتى بلا إنترنت. راجع الأدوار.
شاشة المطبخ
تعرض التذاكر الواردة لمحطتها مرتّبة بوقت الإرسال، مع رقم الطاولة أو الطلب، والمقعد، والإضافات والملاحظات. يضغط الطبّاخ «بدء» حين يبدأ التحضير و«جاهز» حين ينتهي؛ تظهر الحالة فوراً عند النادل. إن اختيرت المحطة بإخراج «طابعة» أو «شاشة وطابعة» تُطبع التذكرة أيضاً، ومع فشل الطابعة يظهر «طابعة المطبخ لا تستجيب» مع «إعادة الطباعة»، وتُحوَّل التذاكر إلى المحطة الاحتياطية إن ضُبطت.
الأصناف التي نفدت يعلّمها المطبخ «غير متوفر» فتختفي من جهاز النادل حتى «إعادة التوفر».
شاشة الدور
شاشة تواجه الزبائن في محل الكاونتر أو الوجبات السريعة، تعرض «الطلبات الجاهزة» بأرقامها حين يضغط المطبخ «جاهز»، وتفرغ حين يُسلَّم الطلب. أرقام الطلبات تُصفَّر يومياً عند «بداية يوم العمل».
نصيحة
ثبّت عنوان IP لنقطة البيع الرئيسية في إعدادات الراوتر. البحث التلقائي يعمل في أغلب الشبكات، لكن العنوان الثابت يوفّر عليك الإدخال اليدوي إن أُعيد تشغيل الراوتر.
الأسئلة الشائعة
انقطع الاتصال بين جهاز الطلب ونقطة البيع، ماذا يحدث؟
يظهر شريط «انقطع الاتصال بنقطة البيع — جارٍ إعادة الاتصال» ويعود الجهاز تلقائياً حين تتوفر الشبكة. تأكد أن الجهازين على شبكة المطعم نفسها وأن التطبيق مفتوح على نقطة البيع الرئيسية.
هل أحتاج إنترنت لربط جهاز جديد؟
الربط بالرمز يعمل على الشبكة المحلية. تحتاج الإنترنت مرة واحدة لتسجيل الدخول بحساب المطعم على الجهاز الجديد.
كم جهاز طلب أستطيع ربطه؟
بعدد مقاعد نقطة البيع في اشتراكك، لأن كل جهاز طلب يحجز مقعداً. شاشات المطبخ والدور بلا حد.